Vad är smarta ugnar och spisar?

click fraud protection

En smart ugn är en elektrisk spis som inkluderar Wi-Fi eller Blåtand för att ansluta enheten till en medföljande app. Appen tillåter användare att fjärrstyra apparaten eller ställa in automatiska funktioner. Vissa kan även ha röstkontroller eller ansluta till andra smarta hemenheter som t.ex Amazon Echo eller Google Home. Smarta ugnar har samma egenskaper som konventionella ugnar, men de kan ha mer flexibla spishällskonfigurationer och induktionsbrännare gör matlagningen snabbare än någonsin.

Amazon introducerade sin egen smarta ugn i slutet av 2019. Den fungerar som en kombinerad mikrovågsugn, varmluftsugn, fritös och matvärmare med allt som drivs av Alexa (plus händer om du inte gillar att prata med din ugn.)

Vad kan en smart ugn göra?

En smart ugn integreras med din anslutna smarta hemnätverk (vilket kan inkludera andra smarta apparater som smarta diskmaskiner, smarta mikrovågor, eller smarta kylskåp) och tillhandahåller avancerad matlagningsteknik för jämnare matlagning. Justera tillagningstemperaturen från din

smartphone eller tablett för att förhindra överkokning utan att lämna stolen.

Dessutom kan smarta ugnar och spisar innehålla några eller alla av dessa funktioner:

  • Wi-Fi-anslutning för att styra vissa funktioner från din smartphone eller till och med med din röst Amazons Alexa, Google Assistant, eller Samsungs Bixby.
  • Ställ in ugnen på förvärmning, justera tillagningstemperaturen och stäng av ugnen var som helst med din smartphone.
  • Ugnens utökade inställningar för ugnscykel inkluderar bakning, stekning, uppvärmning, varmluftsbakning/stek och jäsning för att hjälpa jästbaserade bakverk att jäsa före gräddning.
  • Flera typer av uppvärmnings- och tillagningsteknik hjälper maten att tillagas jämnare och snabbare, inklusive konvektion, infraröda värmeelement och lägga till eller flytta traditionella värmeelement för mer exakt matlagning.
  • Många smarta ugnsmodeller erbjuder två separata ugnsutrymmen som gör att du kan laga olika mat vid olika temperaturer samtidigt.
  • Anslut till appar som t.ex Smaskigt som tillhandahåller receptsteg och kan automatiskt förvärma ugnen till rätt temperaturinställning, laga mat under rätt tid och sedan stänga av sig själv baserat på receptinstruktionerna.
  • Flera smarta modeller erbjuder ett dubbelbränslealternativ där spisen eller spishällen drivs av gas och ugnen använder elektricitet för det bästa av två världars matlagningsupplevelse.
  • Få varningar när ugnen är ordentligt förvärmd, när timern går ut eller om det är problem med apparaten.
  • Nya smutsbeständiga beläggningar inuti ugnar och snabbare självrengöringscykler än någonsin gör rengöringen av din ugn mindre jobbigt.

Funktionerna varierar beroende på märke och modell. Vår lista innehåller funktioner från flera smarta ugnssortiment och spistillverkare.

Vad kan en smart spishäll göra?

En smart spis erbjuder en anpassningsbar spishäll för att rymma varje maträtt, gryta eller panna. Medan en gashäll erbjuder den bästa precisionen för tillagningstemperaturen, är elektriska spishällar där den nya tekniken och funktionerna finns.

  • Flera typer av brännare låter dig laga mat på nya sätt. Detta inkluderar induktionsbrännare som använder elektromagnetisk energi för att laga mat och som kräver kokkärl av antingen rostfritt stål eller gjutjärn för att fungera och brännare med flera element som låter dig välja rätt storlek på brännarelementet för kokkärlets storlek, vilket eliminerar värmeförlust och säkerställer snabbare matlagning.
  • Elbrännare tillgodoser intensiva värmetillagningsbehov som kokande vatten eller brännande mat.
  • Sjud brännare håller maten varm medan andra saker slutar tillagas och använder mindre energi.
  • Använd ett bryggelement för att ansluta två eller flera brännare för att skapa en stor matlagningsyta för breda kokkärl eller stekhällar.
  • Släta keramiska glashällar ger enkel rengöring och inkluderar indikatorlampor som visar vilka områden som fortfarande är varma.

Vad kan en smart ugn/spiskontakt göra?

Om du inte har råd med ett nytt smart kökssortiment men är intresserad av att lägga till lite smart till ditt befintliga utbud kan du köpa en speciell smart plugg till din spis. Din ugnsgrupp ansluts först till smartkontakten och sedan ansluts den smarta kontakten till vägguttaget för din köksspis. Låt oss ta en snabb titt på hur denna speciella plugg lägger till smarta tekniska funktioner till ditt befintliga ugnssortiment.

  • Wi-Fi-anslutning gör att den kan skicka varningar till din smartphone och integrerar den i ditt anslutna smarta hemnätverk.
  • Kompatibel med röst kontroll alternativ som Google Assistant och Amazons Alexa.
  • Lär sig dina matlagningsvanor med tiden och varnar dig när spisen eller ugnen har varit på längre än vanligt.
  • Få varningar närhelst spishällen eller ugnen slås på och av.
  • Använder geofencing-teknik för att avgöra när din smartphones plats indikerar att du kan ha lämnat hemmet utan att stänga av spishällen eller ugnen och skickar en varning eller stänger av intervallet för att förhindra oavsiktlig husbränder.

Vanliga farhågor om smarta ugnsserier

En smart ugnsserie är en seriös investering med priser som sträcker sig från cirka 3 000 USD till över 10 000 USD för mycket avancerade modeller. Låt oss gå igenom några vanliga problem som köpare har när de investerar i ett smart sortiment.

Är smarta ugnsserier komplicerade att använda?

Med alla olika matlagningstekniker som ingår i smarta sortiment är detta en förståelig oro. Även om smarta ugnsserier låter dig anpassa några av dessa olika tillagningsalternativ, finns det också enkla att använda ugnscykler som att baka, steka och värma som tar bort gissningarna och stressen av att förstå de olika alternativ.

Hur skiljer sig en Smart ugnsserie från en Smart Wall-ugn eller en smart drop-in-häll?

En smart ugnsserie inkluderar ugnen (eller ugnarna om fler än ett ugnsfack) och spishällen i en apparat. Att använda en separat smart väggugn och smart spishäll är bara samma apparater uppdelade i två separata enheter istället för att kombineras till en.