S pametno kuhinjo Multo sem videti kot dober kuhar

Moje kulinarične sposobnosti se ne izboljšujejo, a zahvaljujoč a nova robotska kuhinja z imenom Multo, hrana, ki jo pripravljam, je okusnejša kot kdaj koli prej.

Multo, izdelal Cooking Pal, izgleda kot velikanski mešalnik, ki se poveže z vašim omrežjem Wi-Fi in ga upravlja 8,9-palčna tablica z zaslonom na dotik. Tablični računalnik ima spredaj nameščeno kolesce za navigacijo, zadnja kamera pa posname slike obrokov, ki ste jih skuhali za prihodnjo uporabo.

Z navdušenjem sem preizkusil Multo, ker sem v tem pandemičnem letu veliko kuhal in sem moral pomešati svoj repertoar. Robot je ponudil 100 razpoložljivih receptov, ko je izdelek lansiran maja, in podjetje pravi, da bo vsak teden dodalo še pet.

Je večerja postrežena?

Multo je za kuhinjskega robota presenetljivo eleganten, kar je dobro, ker zavzame precej prostora na pultu. Glavna kuhalna enota je iz nerjavečega jekla. Tableta je ločena od posode za mešanje in kuhanje, vendar se lepo ujema s črno obrobo. Zaslon vas vodi tudi po receptih.

Povezljivost je v središču Multa. Na voljo je Wi-Fi, ki vam omogoča iskanje novih receptov, prav tako pa lahko prenesete aplikacijo za iOS, da uporabite večino funkcij robota. Lahko sem brskal po široki paleti receptov, vključno z indijskimi, mehiškimi in italijanskimi možnostmi.

Aplikacija vam omogoča tudi prejemanje obvestil v realnem času o statusu vašega obroka, kar je bilo nekako lepo, ko se je pojavilo na mojem telefonu. Prav tako sem lahko shranil svoje najljubše recepte in spremljal svojo zgodovino kuhanja prek aplikacije.

Ker sem se po nastavitvi Multa počutil rahlo lačen, sem naložil enega od spletnih receptov. Ker je bila večerja za enega, je bilo dobro, da sem se lahko odločil, koliko obrokov želim pripraviti, tako da sem krmaril po meniju tablice.

Tablica je enostavna za uporabo in vam omogoča nadzor nad jeklenim rezilom na dnu velike posode iz nerjavečega jekla Multo. Lahko kuha, stehta, seseklja, duši, gneti, pari, zavre, stepa, meša, emulgira, nariba in mleti.

Začel sem s pranjem brokolija in krompirja ter ju vrgel v skledo. Multo lahko kuha sestavine skupaj ali ločeno v kuhajoči košari. Ko sem sestavine dal v stroj, je vgrajena tehtnica tehtala, koliko sem vključil.

Tablica me je vodila skozi postopek priprave recepta, ki ji je bilo enostavno slediti skupaj s svetlim zaslonom in krmilnim kolescem. Na srečo sem večinoma le lahko sedel in gledal, kako Multo hodi v službo. Motor v enoti vrti sestavine za mešanje pri 5.200 vrt./min, kar povzroča nežno žvižganje.

Ko so bile vse moje sestavine v skledi, je bil čas, da pritisnem gumb za zagon, ki je jasno označen na tablici. Ogrevalni sistem Multo lahko kuha do 265 stopinj. Obstaja tudi funkcija ogrevanja za tiste čase, ko niste pripravljeni na večerjo.

Celo čisti

Jedi, ki sem jih kuhal v Multu, so se izkazale za okusne. Najboljše pa je bilo, da je robot opravil večino čiščenja, zahvaljujoč svojim dvema načinoma samočiščenja. Lahko sem dodal nekaj mila in vode in Multo se je s pritiskom na gumb znebil ostankov na skorjastih površinah, zaradi katerih je čiščenje po kuhanju tako težko. Večina stroja je primerna tudi za pranje v pomivalnem stroju.

S cenovno maloprodajno ceno 999 $, vendar je zdaj na voljo za prednaročila po 799 $, Multo za večino ljudi ni hiter nakup. Toda glede na to pred pandemijo, Američani so v povprečju jedli zunaj 5,9-krat na teden če imate lastnega robotskega kuharja, bi lahko prihranili denar. Konec koncev, povprečen človek porabi okoli 3000 $ na leto obedovanje zunaj.

Ne gre samo za denar. Jedi, ki jih lahko pripravite v Multu, so veliko bolj zdrave kot v restavracijah. Osebno sem pripravljen sprejeti prihodnost robotskega kuhanja.