Vďaka inteligentnej kuchyni Multo vyzerám ako dobrý kuchár

Moje kulinárske schopnosti sa nezlepšujú, ale vďaka a nová robotická kuchyňa s názvom Multo, jedlo, ktoré robím, je chutnejšie ako kedykoľvek predtým.

multi, vyrobil Cooking Pal, vyzerá ako obrovský mixér, ktorý sa pripája k vašej Wi-Fi sieti a ovláda sa pomocou 8,9-palcového dotykového tabletu. Tablet má vpredu namontované otočné koliesko na navigáciu a zadná kamera zachytáva obrázky jedál, ktoré ste uvarili pre budúce použitie.

Bol som nadšený, že som vyskúšal Multo, pretože som tento pandemický rok veľa varil a potreboval som zmiešať svoj repertoár. Keď bol produkt uvedený na trh v máji, robot ponúkal 100 dostupných receptov a spoločnosť tvrdí, že každý týždeň pridá päť ďalších.

Podáva sa večera?

Multo je na kuchynský robot prekvapivo elegantný, čo je dobré, pretože zaberá dosť miesta na pulte. Hlavná varná jednotka je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Tableta je oddelená od nádoby na mixovanie a varenie, no úhľadne k nej ladí čierny lem. Displej vás prevedie aj receptami.

Konektivita je srdcom Multo. K dispozícii je Wi-Fi, ktorá vám umožní hľadať nové recepty, a tiež si môžete stiahnuť aplikáciu pre iOS, aby ste mohli využívať väčšinu funkcií robota. Mohol som si prezerať širokú škálu receptov vrátane indických, mexických a talianskych možností.

Aplikácia vám tiež umožňuje dostávať upozornenia v reálnom čase o stave vášho jedla, čo bola pekná vec, keď sa objavilo na mojom telefóne. Prostredníctvom aplikácie som si tiež mohol uložiť svoje obľúbené recepty a sledovať svoju históriu varenia.

Po nastavení Multa som mal trochu hlad a stiahol som si jeden z online receptov. Keďže to bola večera pre jedného, ​​bolo dobré, že som sa mohol rozhodnúť, koľko porcií chcem pripraviť pomocou navigácie v ponuke tabletu.

Tablet sa ľahko používa a umožňuje vám ovládať oceľovú čepeľ na dne veľkej nerezovej misy Multo. Dokáže variť, vážiť, sekať, dusiť, miesiť, dusiť, variť, šľahať, miešať, emulgovať, strúhať a mlieť.

Začal som umytím brokolice a zemiakov a hodil som ich do misky. Multo môže variť ingrediencie spolu alebo oddelene vo varnom košíku. Keď som vložil ingrediencie do stroja, vstavaná váha vážila, koľko som pridal.

Tablet ma previedol procesom prípravy receptu a bolo ľahké ho sledovať spolu s jeho jasnou obrazovkou a ovládacím kolieskom. Našťastie som väčšinou mohol len sedieť a pozerať sa, ako Multo ide do práce. Motor vo vnútri jednotky roztáča ingrediencie na miešanie rýchlosťou 5 200 otáčok za minútu a vydáva jemný bzučivý zvuk.

Keď už boli všetky moje ingrediencie v miske, nastal čas stlačiť tlačidlo štart, ktoré je na tablete zreteľne vyznačené. Ohrievací systém Multo dokáže variť až pri 265 stupňoch. K dispozícii je tiež funkcia ohrievania pre chvíle, keď nie ste pripravení na večeru.

Dokonca sa čistí

Jedlá, ktoré som varil v Multe, sa ukázali ako vynikajúce. Najlepšie na tom však bolo, že väčšinu upratovania vykonal robot vďaka dvom režimom samočistenia. Podarilo sa mi pridať trochu mydla a vody a stlačením tlačidla sa Multo zbavilo nečistôt na povrchoch s kôrkou, ktoré sťažujú čistenie po varení. Väčšina stroja je vhodná aj do umývačky riadu.

S katalógovou cenou 999 dolárov, ale teraz je k dispozícii na predobjednávky za 799 dolárov, Multo nie je pre väčšinu ľudí okamžitým nákupom. Ale vzhľadom na predpandémiu, Američania jedli vonku v priemere 5,9-krát týždenne mať vlastného robotického šéfkuchára vám môže ušetriť peniaze. Po všetkom, priemerný človek míňa okolo 3 000 dolárov ročne na stravovanie.

Nie je to len otázka peňazí. Jedlá, ktoré si môžete pripraviť v Multo, sú oveľa zdravšie ako v reštauráciách. Osobne som pripravený prijať budúcnosť robotického varenia.