テクノロジーが飢餓との闘いをどのように支援しているか

アプリは、コロナウイルスのパンデミックが経済を荒廃させるにつれて、米国で増大する食糧不安と戦うのに役立っています。

周りにはたくさんの食べ物があります。 問題は、余った食料をレストラン、店、台所から困っている人に分配することです。 企業や非営利団体が運営するアプリは、政府のプログラムが遅れているところに足を踏み入れています。 OLIOを例にとってみましょう、これにより、隣人は予備の食べ物をお互いにすばやく配ることができます。

「テクノロジーは、生鮮食品の再配布の効率に大きな違いをもたらしました」と、OLIOの共同創設者兼COOであるSaashaCelestial-Oneは電子メールのインタビューで述べています。 「これは、より多くの食品をより短い貯蔵寿命で再配布できることを意味します。」

増大する問題

飢え 上昇しています アメリカ合衆国で.. COVID-19の発生以来、失業率は急上昇しました 大恐慌時代のレートに近い、およびフードバンクでは、サービスに依存している家族の数が急増しています。

最近 シエナ大学の世論調査 ニューヨークの回答者の41％は、現在、食料を買う余裕があることを懸念していると推定しています。 その間、 フィーディングアメリカ 今年の米国では、1700万人の子供を含め、5000万人以上が食糧不安に陥る可能性があると推定しています。 政府のSupplementalNutrition Assistance Program（SNAP）は、処理に苦労しています。 何百万人もの応募者 月額。

専門家によると、コロナウイルスのパンデミックは、食料を購入するためのリソースの不足の一因となっています。 「COVID-19パンデミックによって引き起こされた不況はまた、食糧不安をさらに増大させる可能性があります：育児の喪失、そして無料で提供される食事 または、学校でのコストの削減と、家の外への移動を制限する社会的距離のガイダンス」と、非営利のブルッキングス研究所のフェローであるローレンバウアーは述べています。 最近書いた 報告。

食料の必要性を満たすために、非営利団体はますますソフトウェアソリューションに目を向けています。 ほとんどの場合、それらは過剰な食用食品を慈善団体、コミュニティ、および食料予算をさらに拡大するための支援を利用できる一般の日常の人々と一致させる技術です。

たとえば、カリフォルニアでは、 コピア 企業が売れ残った食品を安全に寄付するのを助け、 OLIOは許可します 隣人はお互いに予備の食べ物を寄付します。 Celestial-ある人は、食品の3分の1が無駄になっていると推定していますが、米国では約5,000万人、世界では8億人が飢えています。

「企業にはより多くの政府のインセンティブが必要ですが、食品廃棄物の半分が家庭で発生するため、消費者の行動も大きく変化します」とCelestial-Oneは付け加えました。 「人々は必要以上に購入し、たくさん捨てます。」

ボランティアのログオン

非営利団体 フードレスキューUS ボランティアの食糧救助者のためのアプリを使用しています。 このソフトウェアは、食品提供者から余分な食品を受け取り、それを地元の非営利団体に提供するために必要なすべての情報を提供します。

「私たちの技術を使用することで、利用可能な食料の寄付と地元の人々をすばやく結び付けることができます その寄付に最適な非営利団体」と語った。フードレスキューのCEO、キャロル・シャタック氏はメールで述べた。 インタビュー。

「緊急の食料拾い（発電機の停止、COVID-19による過剰な食料）の警告を受けたことがあります。 制限など）そして私達は私達の食糧救助者に直接連絡することによって1時間以内に彼らに救助者を連れ出すことができました アプリ。"

Shattuck氏によると、このアプリにより、2020年に40,000を超える個別のピックアップを行うように組織を拡張できるようになりました。 「私たちのソフトウェアは、この接続を確立するエンジンであり、飢餓と食品廃棄物に対処するための効果的なソリューションを提供することを可能にします」と彼女は付け加えました。

他のアプリは、食料を買うためにお金を必要としている人々に直接ドナーを向けています。 スペアはアプリです 食料品、食事、食品の配達の請求書をまとめ、その資金を地元の食品慈善団体に寄付します。 その後、フードバンクは1ドルを5食に変換することができます。

SpareUSAの創設者兼CEOであるAndraTomsaは、電子メールのインタビューで、「それほど多くはないように思われるかもしれませんが、変化はうまくスケールします」と述べています。 「月額500ドルまたは2,500食のロックを解除するには、わずか34人のアクティブユーザーが必要です。 20万人のユーザーが一緒に行動し、6か月で1800万ドルを切り上げます。 しかし、それは単なる提供アプリではなく、トリプルベネフィットモデルです。」

他社、 あなたの良いアンプは、クラウドファンディングメカニズムで伝統的なフードドライブにひねりを加えています。 学校、企業、市民、および信仰に基づく組織は、会社の#GiveHealthy群衆給餌プラットフォームを使用してドライブを実行できます。 彼らはドライブに関する情報を共有し、キャンペーンの目標を設定してから、コミュニティに寄付を求めます。

「GiveHealthyは、コミュニティをもたらすために働きながら、コロナウイルスへの曝露を最小限に抑える全仮想プラットフォームです。 一緒になって、最も必要としている家族に食べ物を届けましょう」と、Amp YourGoodの創設者兼CEOであるPatrickO'Neill氏はメールで述べています。 インタビュー。

小売からテーブルへ

米国は余剰食料に溢れていますが、それを困窮している人々の手に渡らせることは、大きな物流上の課題です。 余剰食品のほぼ半分は小売部門にあります。

非営利団体の共同創設者兼最高経営責任者（CEO）であるリア・リザロンドは、次のように述べています。 412フードレスキュー、電子メールのインタビューで言った。 彼女の組織は、ペンシルベニア州西部で不要な食料を配布するのを支援しています。

「それで、私たちが尋ねる必要がある質問は、この食品をどのように費用効果的にリダイレクトするかということです。 トラックは確かに道ではありません—サンドイッチの1箱を回収するためにトラックを送ることはできません。 しかし、サンドイッチのこれらの特異なインスタンスをすべて配置すると、トラックがいっぱいになります。それは永遠にかかり、すべてを回復するのに多くの費用がかかります。」

Lizarondoの組織に対するこのジレンマへの答えは、アプリの形でもたらされました。 Food Rescue Heroプラットフォームは、組織が世界中の食品回収を拡大できるようにするために特別に開発されました。 これまでに、この組織は160,000回の旅行で約3,500万ポンドの食品のリダイレクトを支援してきました。

Food Rescueは、既存のモデル（アプリを介して調整されるフードデリバリーサービス）を採用し、それを食料余剰に変換しました。 「突然、9つの都市に18,000人のドライバーがいて、入手可能な食品のプッシュ通知を受け取っています」と彼女は言いました。

革新的なソフトウェアは、空腹の人に食べ物を届けるのに役立ちますが、それは解決策の一部にすぎません。 コロナウイルスのパンデミックが進行するにつれて、食糧不安が高まり、連邦政府は援助活動を強化しなければならない可能性があります。