मल्टी स्मार्ट किचन मुझे एक अच्छे कुक की तरह बनाता है

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चाबी छीन लेना

  • मल्टो एक नया $999 का स्मार्ट किचन है जिसे कुकिंग पाल ने बनाया है।
  • रोबोट किचन को टचस्क्रीन टैबलेट द्वारा नियंत्रित किया जाता है और वाई-फाई कनेक्टिविटी प्रदान करता है।
  • मैंने मल्टो में कुछ व्यंजनों का परीक्षण किया और उनके स्वाद और तैयारी में आसानी से प्रभावित हुआ।
मल्टी स्मार्ट किचन किचन काउंटर पर बैठा है जिसके बगल में टैबलेट लगा है।

साशा ब्रोडस्की / लाइफवायर

मेरा पाक कौशल बेहतर नहीं हो रहा है, लेकिन धन्यवाद a नई रोबोट रसोई जिसे मल्टी. कहा जाता है, मैं जो खाना बना रहा हूं वह पहले से कहीं ज्यादा स्वादिष्ट है।

मल्टी, पाक कला पालो द्वारा बनाया गया, एक विशाल मिक्सर की तरह दिखता है जो आपके वाई-फाई नेटवर्क से जुड़ता है और इसे 8.9-इंच टचस्क्रीन टैबलेट द्वारा नियंत्रित किया जाता है। टैबलेट में नेविगेशन के लिए फ्रंट-माउंटेड जॉग व्हील है, और एक रियर कैमरा भविष्य के संदर्भ के लिए आपके द्वारा पकाए गए भोजन की तस्वीरें खींचता है।

मैं मल्टी को आजमाने के लिए उत्साहित था क्योंकि मैंने इस महामारी के साल बहुत खाना बनाया है, और मुझे अपने प्रदर्शनों की सूची को मिलाने की जरूरत है। मई में उत्पाद लॉन्च होने पर रोबोट ने 100 उपलब्ध व्यंजनों की पेशकश की, और कंपनी का कहना है कि यह हर हफ्ते पांच और जोड़ देगा।

"मैं ज्यादातर आराम से बैठकर मल्टी को काम पर जाते हुए देखने में सक्षम था।"

डिनर परोस दिया गया है?

मल्टी किचन रोबोट के लिए आश्चर्यजनक रूप से सुरुचिपूर्ण है, जो अच्छा है क्योंकि यह उचित मात्रा में काउंटर स्पेस लेता है। मुख्य खाना पकाने की इकाई स्टेनलेस स्टील में आती है। टैबलेट मिक्सिंग और कुकिंग कंटेनर से अलग है, लेकिन बड़े करीने से ब्लैक ट्रिम के साथ मेल खाता है। प्रदर्शन आपको व्यंजनों के माध्यम से भी मार्गदर्शन करता है।

कनेक्टिविटी मल्टी के दिल में है। आपको नए व्यंजनों की तलाश करने के लिए वाई-फाई है, और आप रोबोट के अधिकांश कार्यों का उपयोग करने के लिए एक आईओएस ऐप भी डाउनलोड कर सकते हैं। मैं भारतीय, मैक्सिकन और इतालवी विकल्पों सहित व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला ब्राउज़ करने में सक्षम था।

ऐप आपको अपने भोजन की स्थिति की वास्तविक समय की सूचनाएं प्राप्त करने की भी अनुमति देता है, जो कि मेरे फोन पर पॉप अप होने पर एक साफ-सुथरी चीज थी। मैं अपने पसंदीदा व्यंजनों को सहेजने और ऐप के माध्यम से अपने खाना पकाने के इतिहास को ट्रैक करने में भी सक्षम था।

मल्टी को सेट करने के बाद थोड़ी भूख लग रही थी, मैंने ऑनलाइन व्यंजनों में से एक को डाउनलोड किया। चूंकि यह एक के लिए रात का खाना था, यह एक अच्छी बात थी कि मैं टैबलेट मेनू पर नेविगेट करके यह तय कर सकता था कि मैं कितनी सर्विंग्स तैयार करना चाहता हूं।

टैबलेट का उपयोग करना आसान है और आपको मल्टी के बड़े स्टेनलेस स्टील के कटोरे के नीचे स्टील ब्लेड को नियंत्रित करने देता है। यह पका सकता है, तौल सकता है, काट सकता है, भून सकता है, गूंद सकता है, भाप दे सकता है, उबाल सकता है, मिला सकता है, पायसीकारी कर सकता है, कद्दूकस कर सकता है और पीस सकता है।

मैंने ब्रोकली और आलू को धोकर शुरू किया और उन्हें प्याले में डाल दिया। मल्टो एक सिमरिंग बास्केट में सामग्री को एक साथ या अलग से पका सकता है। जब मैंने सामग्री को मशीन में डाला, तो एक बिल्ट-इन स्केल का वजन मैंने कितना शामिल किया।

टैबलेट ने मुझे एक रेसिपी बनाने की प्रक्रिया में मार्गदर्शन किया, और इसकी चमकदार स्क्रीन और कंट्रोल व्हील के साथ इसका पालन करना आसान था। सौभाग्य से, मैं ज्यादातर बस वापस बैठने और मल्टी को काम पर जाते देखने में सक्षम था। यूनिट के अंदर एक मोटर सामग्री को 5,200 आरपीएम पर मिलाने के लिए घुमाती है, जिससे हल्की सीटी की आवाज आती है।

एक बार जब मेरी सारी सामग्री कटोरे में थी, तो स्टार्ट बटन को दबाने का समय आ गया था, जो टैबलेट पर स्पष्ट रूप से अंकित है। मल्टी का हीटिंग सिस्टम 265 डिग्री तक पक सकता है। उस समय के लिए एक वार्मिंग फ़ंक्शन भी होता है जब आप रात के खाने के लिए तैयार नहीं होते हैं।

कोई व्यक्ति खाने की कटोरी के ऊपर मल्टो टैबलेट पकड़े हुए है जो टैबलेट पर नुस्खा में दिखाई गई छवि से मेल खाता है।

पाक कलापाल

यह भी साफ करता है

मैंने मुल्टो में जो व्यंजन बनाए, वे स्वादिष्ट निकले। लेकिन सबसे अच्छी बात यह थी कि रोबोट ने अपने दो सेल्फ-क्लीनिंग मोड्स की बदौलत ज्यादातर सफाई की। मैं कुछ साबुन और पानी जोड़ने में सक्षम था, और एक बटन के प्रेस के साथ मल्टी ने क्रस्टेड सतहों पर मलबे से छुटकारा पा लिया जो खाना पकाने के बाद सफाई करना इतना मुश्किल बना देता है। अधिकांश मशीन डिशवॉशर भी सुरक्षित है।

$ 999 की सूची मूल्य के साथ, लेकिन अब $ 799 पर प्री-ऑर्डर के लिए उपलब्ध है, मल्टी ज्यादातर लोगों के लिए एक स्नैप खरीद नहीं है। लेकिन उस पूर्व-महामारी को देखते हुए, अमेरिकियों ने सप्ताह में औसतन 5.9 बार खाना खाया आपका अपना रोबोट शेफ होने से आप पैसे बचा सकते हैं। आख़िरकार, औसत व्यक्ति खर्च करता है लगभग 3,000 डॉलर प्रति वर्ष बाहर भोजन करना।

यह सिर्फ नकदी की बात नहीं है। मल्टो में आप जो व्यंजन बना सकते हैं, वे रेस्तरां की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। व्यक्तिगत रूप से, मैं रोबोट खाना पकाने के भविष्य को अपनाने के लिए तैयार हूं।