Mitä ovat älykkäät uunit ja uunit?
Älykäs uuni on sähköliesi, joka sisältää Wi-Fi tai Bluetooth kytkeäksesi laitteen kumppanisovellukseen. Sovelluksen avulla käyttäjät voivat ohjata laitetta etänä tai asettaa automaattisia toimintoja. Joissakin voi olla myös ääniohjaus tai yhteys muihin älykodin laitteisiin, kuten Amazon Echo tai Google Home. Älykkäissä uuneissa on kaikki samat ominaisuudet kuin perinteisissä uuneissa, mutta niissä voi olla joustavammat keittotasokokoonpanot ja induktiopolttimet tekevät ruoanlaitosta nopeampaa kuin koskaan.
Amazon esitteli oman merkkisen älyuuninsa vuoden 2019 lopulla. Se toimii yhdistelmämikroaaltouunina, kiertoilmauunina, ilmakeittimenä ja ruoanlämmittimenä, ja kaikki toimii Alexasta (sekä kädet, jos et halua puhua uunisi kanssa).
Mitä älykäs uuni voi tehdä?
Älykäs uuni integroituu verkkoon älykäs kotiverkko (joihin voi kuulua muita älylaitteita, kuten älykkäitä astianpesukoneita, älykkäät mikroaaltouunittai älyjääkaapit) ja tarjoaa edistyksellistä ruoanlaittotekniikkaa tasaisempaan ruoanlaittoon. Säädä kypsennyslämpötilaa
Lisäksi älyuunit ja -uunit voivat sisältää osan tai kaikki näistä ominaisuuksista:
- Wi-Fi-yhteydellä joidenkin ominaisuuksien ohjaamiseen älypuhelimesta tai jopa äänelläsi Amazonin Alexa, Google Assistant, tai Samsungin Bixby.
- Aseta uuni esilämmittämään, säädä kypsennyslämpötilaa ja sammuta uuni missä tahansa älypuhelimella.
- Laajennetut uunisykliasetukset sisältävät paistamisen, paistamisen, lämmityksen, kiertoilmapaistamisen ja paistamisen, jotka auttavat hiivapohjaisia leivonnaisia kohoamaan ennen paistamista.
- Useat lämmitys- ja kypsennystekniikat auttavat ruoan kypsymistä tasaisemmin ja nopeammin, mukaan lukien konvektio, infrapunalämmityselementit ja perinteisten lämmityselementtien lisääminen tai siirtäminen tarkka ruoanlaitto.
- Monissa älyuunisarjan malleissa on kaksi erillistä uunitilaa, joiden avulla voit valmistaa erilaisia ruokia eri lämpötiloissa samanaikaisesti.
- Yhdistä sovelluksiin, kuten Herkullista jotka sisältävät reseptivaiheita ja voivat esilämmittää uunin automaattisesti oikeaan lämpötila-asetukseen, kypsentää ruokaa oikean ajan ja sammuttaa sitten itsensä reseptiohjeiden mukaan.
- Useat älykkäät mallit tarjoavat kaksipolttoainevaihtoehtoa, jossa liesi tai keittotaso toimii kaasulla ja uuni käyttää sähköä molempien maailmojen parhaan ruoanlaittokokemuksen saavuttamiseksi.
- Vastaanota ilmoituksia, kun uuni on esilämmitetty kunnolla, kun ajastin umpeutuu tai jos laitteessa on ongelma.
- Uunien sisällä olevat uudet likaa hylkivät pinnoitteet ja nopeammat itsepuhdistusjaksot tekevät uunin puhdistamisesta vähemmän vaivaa.
Ominaisuudet vaihtelevat merkin ja mallin mukaan. Listallamme on ominaisuuksia useilta älyuunien ja liesien valmistajilta.
Mitä Smart Stove -keittotaso voi tehdä?
Älykäs liesi tarjoaa mukautettavan keittotason mihin tahansa astiaan, kattilaan tai pannuun. Kaasukeittotaso tarjoaa parhaan tarkkuuden kypsennyslämpötilan, kun taas sähköliesillä on uusi tekniikka ja ominaisuudet.
- Useiden polttimien avulla voit valmistaa ruokaa uusilla tavoilla. Tämä sisältää induktiopolttimet, jotka käyttävät sähkömagneettista energiaa ruoan kypsentämiseen ja vaativat joko ruostumattomasta teräksestä tai valurautaisesta keittiövälineestä toimiakseen ja monielementtipolttimet, joiden avulla voit valita oikean kokoisen poltinelementin keittoastian kokoon, mikä eliminoi lämpöhäviön ja varmistaa nopeamman ruoanlaitto.
- Tehopolttimet vastaavat intensiivisiin lämpötarpeisiin, kuten kiehuvaan veteen tai paahtaviin ruokiin.
- Kiehuvat polttimet pitävät ruuat lämpiminä, kun taas muut tuotteet lopettavat kypsennyksen ja kuluttavat vähemmän energiaa.
- Käytä siltaelementtiä kahden tai useamman polttimen yhdistämiseen luodaksesi yhden suuren keittopinnan leveille keittoastioille tai parileille.
- Sileät keraamiset lasikeittotasot ovat helppo puhdistaa, ja niissä on merkkivalot, jotka osoittavat, mitkä alueet ovat vielä kuumia.
Mitä älykkään uunin/lieden pistoke voi tehdä?
Jos sinulla ei ole varaa uuteen älykeittiösarjaan, mutta olet kiinnostunut lisäämään älykästä nykyiseen valikoimaasi, voit ostaa erityisen älykkään pistokkeen liesillesi. Uuniliesi liitetään ensin älypistokkeeseen ja sitten älypistoke keittiön liesi pistorasiaan. Katsotaanpa nopeasti, kuinka tämä erityinen pistoke lisää älykkäitä teknisiä ominaisuuksia olemassa olevaan uunivalikoimaasi.
- Wi-Fi-yhteyden avulla se voi lähettää hälytyksiä älypuhelimeesi ja integroida sen yhdistettyyn älykotiverkkoosi.
- Yhteensopiva ääniohjaus vaihtoehtoja, kuten Google Assistant ja Amazonin Alexa.
- Oppii ruoanlaittotottumuksesi ajan myötä ja hälyttää, kun liesi tai uuni on ollut päällä tavallista pidempään.
- Saat hälytyksiä aina, kun keittotaso tai uuni kytketään päälle ja pois päältä.
- Käyttää geofencing-tekniikkaa määrittääkseen, milloin älypuhelimesi sijainti osoittaa, että olet ehkä lähtenyt kotoa sammuttamatta keittotasoa tai uunia ja lähettää sinulle hälytyksen tai katkaisee alueen vahingossa tapahtuvan toiminnan estämiseksi talon tulipalot.
Yleisiä huolia älykkäistä uunisarjoista
Älykäs uunivalikoima on vakava investointi, sillä hinnat vaihtelevat noin 3 000 dollarista yli 10 000 dollariin erittäin huippuluokan malleissa. Katsotaanpa joitain yleisiä huolenaiheita, joita ostajat kohtaavat tehdessään sijoitusta älykkääseen valikoimaan.
Onko älykkäiden uunien käyttö monimutkaista?
Tämä on ymmärrettävä huolenaihe, koska kaikki älykkäät keittotasot sisältyvät erilaisiin ruoanlaittotekniikoihin. Älykkäillä uunisarjoilla voit mukauttaa joitain näistä erilaisista kypsennysvaihtoehdoista, mutta ne ovat myös helppokäyttöisiä uunisyklit, kuten paista, paista ja lämmittävät, jotka poistavat arvailun ja stressin erilaisuuden ymmärtämisestä vaihtoehtoja.
Miten Smart Oven -valikoima eroaa Smart Wall -uunista tai Smart Drop-In -keittotasosta?
Älyuunivalikoima sisältää uunin (tai uunit, jos uuniosastoja on useampia) ja keittotason yhdessä laitteessa. Erillisen älykkään seinäuunin ja älykeittotason käyttäminen ovat vain samoja laitteita, jotka on jaettu kahteen erilliseen yksikköön sen sijaan, että niitä yhdistettäisiin.